Rosquinha de Sirlene

Name: Rosquinha de Sirlene
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 25 Porções
Ingredients: 20 g Fermento biológico; 1 colher(es) de café Sal; 250 ml Leite; 4 colher(es) de sopa Açúcar; 2 colher(es) de sopa Manteiga; 3 unidade(s) Ovos; 5 xícara(s) Farinha de trigo; 300 ml Óleo; a gosto Açúcar com canela

🇧🇷Brasil

60 min(s)

25 porções

Sirlene Cunha

@chefsirlene

Ingredientes
Modo de preparo

Fermento biológico20 g
Sal1 colher(es) de café
Leite250 ml
Açúcar4 colher(es) de sopa
Manteiga2 colher(es) de sopa
Ovos3 unidade(s)
Farinha de trigo5 xícara(s)
Óleo300 ml
Açúcar com canela a gosto

Misture o Fermento com o açúcar, o sal, o leite e a manteiga,em seguida vá colocando o trigo aos poucos, até desgrudar das mãos. Sove bem,deixe dobrar de volume(uns 40 minutos) modele as rosquinha. Deixe descansar, enquanto isso coloque o óleo para esquentar, com o óleo bem quente Frite as rosquinhas até ficarem douradas, passe no açúcar com canela.