Quindim - Portugal

Name: Quindim - Portugal
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 210 g Gema de ovo ( 14 unid ); 1/2 xícara(s) Coco ralado; 1/2 xícara(s) Leite de coco; 1 colher(es) de sopa Essência de baunilha; 3 colher(es) de sopa Manteiga; 1 xícara(s) Açúcar

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

20 min(s)

8 porções

Jessica Dalet

@meuladochef.

Ingredientes
Modo de preparo

Gema de ovo ( 14 unid )210 g
Coco ralado1/2 xícara(s)
Leite de coco1/2 xícara(s)
Essência de baunilha1 colher(es) de sopa
Manteiga3 colher(es) de sopa
Açúcar1 xícara(s)

Adicione o leite de coco no coco ralado seco e deixe hidratando
Enquanto isso em um bowl misture as gemas o açúcar a manteiga e a essência de baunilha misture bem
Adicione o coco e o leite de coco misture novamente
Leve essa massa para forminhas juntadas com manteiga e açúcar e leve para assar em banho maria por 30 min a 200 graus ou até que o garfo saia limpo
Sirva sob uma cama de coco ralado