Pudim tradicional

Name: Pudim tradicional
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 lata(s) Leite condensado; 4 unidade(s) Ovos; 3 xícara(s) Leite; 6 colher(es) de sopa Açúcar

🇧🇷Brasil

25 min(s)

10 porções

Monise Campos

@aromas_esabor

Ingredientes
Modo de preparo

Leite condensado2 lata(s)
Ovos4 unidade(s)
Leite3 xícara(s)
Açúcar6 colher(es) de sopa

Em uma panela coloque as colheres de açúcar e leve ao fogo para derreter e virar a calça de caramelo.
Despeje a calda pronta na forma que vai fazer o pudim e reserve.
Pegue um liquidificador e adicione o leite condensado, o leite os ovos e bata por 4 minutos.
Despeje na forma que já está com o caramelo cubra com papel alumínio e reserve.
Pegue uma forma retangular coloque água um pouco a baixo do meio dela, coloque a outra forma que esta a massa do pudim dentro da forma retangular e leve ao forno preaquecido a 200°C por 50 minutos. Sempre vai olhando água que está dentro da forma para não secar se secar adicione mais água.