PUDIM SORVETE

Name: PUDIM SORVETE
Prep time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 01 lata(s) Leite condensado; 02 unidade(s) Gemas; 200 ml Leite Integral; a gosto Essência de Baunilha (opcional); 02 colher(es) de sopa Leite em pó; 02 lata(s) Creme de leite; 150 g Chocolate ao leite

🇧🇷Brasil

4 hora(s)

10 porções

Ray Maciel

@minhacasanaweb

Ingredientes
Modo de preparo

Leite condensado01 lata(s)
Gemas02 unidade(s)
Leite Integral200 ml
Essência de Baunilha (opcional) a gosto
Leite em pó02 colher(es) de sopa
Creme de leite02 lata(s)
Chocolate ao leite150 g

✔️ Derreta o chocolate, acrescente o creme de leite e misture bem; ✔️ Em uma forma de sua preferência despeja o chocolate derretido(como se tivesse untando para assar); ✔️ Leve ao congelador até firmar. C. R. E. M. E ✔️ Misture os ingredientes do creme em fogo baixo até ferver. ✔️ Desligue o fogo e acrescente a baunilha, o leite em pó e o creme de leite. ✔️ Misture bem, reserve até esfriar levemente. M. O. N. T. A. G. E. M ✔️ Retire a forma do congelador e despeja sobre ela o creme; ✔️ Volte para o congelador e deixe por aproximadamente 4h até que fique bem firme. D. E. S. E. N. F. O. R. M. A. R ✔️ Passe uma faca em volta da forma e leve rapidamente à boca do fogão.