Pudim SEM LEITE CONDENSADO

Name: Pudim SEM LEITE CONDENSADO
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 3 unidade(s) Ovos; 500 ml Agua; 2 xícara(s) Açúcar; 2 xícara(s) Leite em pó

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

12 porções

Kelly Sodré

@kellysodre

Ingredientes
Modo de preparo

Ovos3 unidade(s)
Agua500 ml
Açúcar2 xícara(s)
Leite em pó2 xícara(s)

PARA A CALDA: Adicionar 1 xícara de açúcar, 1/2 xícara de agua e mexer até obter uma calda em fio, no tom caramelo. Espalhe pela forma e reserve.
PREPARO DO PUDIM: Bater todos os ingredientes no liquidificador até misturar tudo. DICA: Para um pudim mais liso, bater somente até misturar os ingredientes. Para um pudim mais aerado, bater por mais tempo...
Despejar o líquido na forma já caramelizada e levar para assar em banho Maria por 50 minutos, ou até espetar um palito e sair sequinho.
Após tirar do forno. Esperar amornar e levar para a geladeira até ficar bem geladinho. Desenformar e servir...