Pudim sem forno

Name: Pudim sem forno
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 4 unidade(s) ovos; 1 lata(s) leite condensado; 1 xícara(s) açúcar; 1/2 xícara(s) água

🇧🇷Brasil

30 min(s)

10 porções

Samara

@lardamarah

Ingredientes
Modo de preparo

ovos4 unidade(s)
leite condensado1 lata(s)
açúcar1 xícara(s)
água1/2 xícara(s)

Bata no liquidificador os ovos, o leite condensado e o leite por 3 min e deixe descansando (se quiser um pudim sem furinhos)
Enquanto descansa, faça a calda. Coloque em uma panela o açúcar e espere derreter por completo. Adicione a água (com cuidado para não se queimar) e espere novamente derreter tudo.
Coloque a calda na forma e espalhe por ela toda. Adicione a mistura do liquidificador, cubra a foma com papel alumínio e leve a forma em banho maria na boca do fogão em fogo médio por 20 min
Para ver se o pudim já cozinhou enfie uma faca no meio, se sair limpa é porque já cozinhou. Leve à geladeira por 4 horas e desenforme