Pudim sem forno e sem ovos

Name: Pudim sem forno e sem ovos
Prep time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1/2 l Leite; 1 lata(s) Leite condensado; 1 lata(s) Creme de leite; 24 g Gelatina incolor sem sabor (em pó); 1 xícara(s) Açúcar; 1/2 xícara(s) Água

🇧🇷Brasil

3 hora(s)

1 porções

Natália Barbosa

@nataliabarbosa

Ingredientes
Modo de preparo

Leite1/2 l
Leite condensado1 lata(s)
Creme de leite1 lata(s)
Gelatina incolor sem sabor (em pó)24 g
Açúcar1 xícara(s)
Água1/2 xícara(s)

Leve ao fogo o açúcar até que ele derreta e obtenha uma cor âmbar.
Com muito cuidado acrescente aos poucos a água no açúcar derretido.
Após misturar a água no açúcar, continue mexendo a calda por mais um minuto e desligue o fogo.
Reserve a calda. No liquidificador bata os demais ingredientes, exceto a gelatina. Acrescente duas colheres de sopa da calda junto no liquidificador.
Acrescente por último a gelatina na mistura e bata por mais um minuto.
Coloque o restante da calda numa forma de pudim.
Despeje todo o conteúdo da massa na forma e leve à geladeira por aproximadamente 3 horas.
Desenforme e sirva como preferir!