Pudim que não vai ao forno

Name: Pudim que não vai ao forno
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) envelope de gelatina incolor sem sabor; 50 ml Água morna; 1 lata(s) Leite condensado; 1 lata(s) Creme de leite; 400 ml Leite; 1 xícara(s) Açúcar; 1/2 xícara(s) Água

🇧🇷Brasil

30 min(s)

1 porções

Receitas da

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Ingredientes
Modo de preparo

envelope de gelatina incolor sem sabor1 unidade(s)
Água morna50 ml
Leite condensado1 lata(s)
Creme de leite1 lata(s)
Leite400 ml
Açúcar1 xícara(s)
Água1/2 xícara(s)

Para a calda: Numa panela em fogo baixo, coloque todo o açúcar e mexa até derreter totalmente. Adicione a água com cuidado para não se queimar e mexa sem parar. Nessa hora o açúcar derretido forma um torrão, ma é só mexer que derrete. Depois de ter derretido tudo, basta transferir para uma tigela. Espere esfriar e caramelize a forma do pudim (também faço em forminhas para cupcake)
Modo de Preparo do Pudim: Numa tigelinha ou copo, coloque a gelatina incolor e adicione a água morna. Misture bem até diluir a gelatina incolor. Transfira para o liquidificador e adicione o leite condensado, o creme de leite e o leite. Bata tudo por 3 minutinhos.
Despeje essa mistura na forma caramelada e leve à geladeira por 3 horas. Passado esse tempo, desenforme e sirva