Pudim engana visita

Name: Pudim engana visita
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 Porções
Ingredients: 4 unidade(s) 3 ovos 500ml de leite 8 colheres de açúcar e 12 biscoito de maisena

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

15 porções

Valeria De

@valeriadealencar

Ingredientes
Modo de preparo

3 ovos 500ml de leite 8 colheres de açúcar e 12 biscoito de maisena4 unidade(s)

Triture o biscoito maisena nas mãos em seguida coloque no liquidificador os três ovos uma xícara e meia de açúcar bata no liquidificador por 5 minutos
Em uma panela coloque 3 colhres de açúcar e leve ao fogo baixo e quando derreter o açúcar coloque meia xícara de água e mexa bem até fica homogêneo e um pouco grossa.
Passe o caramelo para uma forma de pudim e coloque a massa que você bateu no liquidificador cubra a forma com papel alumínio e em uma forma maior coloque água já morna e coloque a forma do pudim dentro do banho Maria e leve ao fogo pré aquecido em 180 °
Dexe 1 hora no forno e leve para geladeira para esfria de 3 a 3 hora só depois desinforme, se ficar caramelo no fundo a forma é só colocar no fogo e pode jogar em cima do seu pudim.