Pudim doce de leite

Name: Pudim doce de leite
Prep time: 6 h
Total time: 6 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 1 lata(s) Creme de leite light; 1 colher(es) de chá Essência baunilha; 1/2 xícara(s) Xylitol; 400 g Doce de leite; 200 g Creme de leite; 300 ml Leite; 12 g Gelatina sem sabor; 5 colher(es) de sopa Água

🇧🇷Brasil

6 hora(s)

12 porções

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Ingredientes
Modo de preparo

Creme de leite light1 lata(s)
Essência baunilha1 colher(es) de chá
Xylitol1/2 xícara(s)
Doce de leite400 g
Creme de leite200 g
Leite300 ml
Gelatina sem sabor12 g
Água5 colher(es) de sopa

Em uma panela coloque 2 latas de creme de leite, a essência de baunilha, o xilitoral em fogo alto até engrossar
Hidrate a gelatina incolor em pó sem sabor em água e coloque em banho maria ou no micro-ondas por 15 segundos para derreter
No liquidificador coloque o doce de leite, o creme de leite, o leite e bata até que fique homogêneo, adicione a gelatina já hidratada e bata mais um pouco
Despeje o pudim em uma forma própria para pudim . Não precisa untar, passe a forma na água corrente antes de colocar o pudim
Leve á geladeira por 6 horas para gelar