Pudim de pão no liquidificador

Name: Pudim de pão no liquidificador
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 unidade(s) Ovos; 1 lata(s) Leite condensado; 2 unidade(s) Pão amanhecido; 1 lata(s) Leite (mesma medida do leite condensado); 1 xícara(s) Açúcar

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

8 porções

Mere Brum

@merebrum

Ingredientes
Modo de preparo

Ovos2 unidade(s)
Leite condensado1 lata(s)
Pão amanhecido2 unidade(s)
Leite (mesma medida do leite condensado)1 lata(s)
Açúcar1 xícara(s)

*calda* em uma panela a fogo baixo, Derreta o açúcar até dourar, acrescente 1/4 de água e deixe ferver, espere reduzir um pouco.
Coloque a calda na forma de pudim do tamanho médio.
No liquidificador bata primeiramente os ovos, o leite e o leite condensado por uns 5 minutos. Acrescente o pão e bata mais uns 5 minutos.
Coloque oque foi batido no liquidificador na forma de pudim com a calda. Tampe com papel alumínio, coloque para fazer a banho Maria em fogo baixo por uns 45minutos.
Verifique o ponto do pudim com um palito, se estiver bom retire espere esfriar e depois leve para gelar por umas 2 horas.