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Pudim de Pão de Forma

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Pudim de Pão de Forma

Não podemos desperdiçar nada, então foi utilizado as bordas do pão de forma para fazer o pudim. Ler mais

🇧🇷Brasil

Tempo de preparo

140 min(s)

Porções

8 porções

Karoline Carvalho

@gostinhodachef
  • Ingredientes
  • Modo de preparo
  • Bordas de Pão de Forma300 g
  • Leite Condensado1 lata(s)
  • Leite300 ml
  • Ovos4 unidade(s)
  • Açúcar3 colher(es) de sopa
  • Água10 ml
  • Açúcar100 g
  1. Colocar todos os ingredientes, leite, leite condensado, os ovos, borda do pão e o açúcar no liquidificador e bater até a massa ficar homogênea.
  2. Para o caramelo, em uma panela, coloque a açúcar e a água e mexa bem para dissolver, vá mexendo até que o açúcar tenha uma cor caramelo líquida.
  3. Em uma forma de pudim já caramelizada, coloque a massa e coloque em uma outra forma com água.
  4. Asse a banho-maria e leve ao forno por 40 minutos ou até dourar as bordas.
  5. Deixe esfriar bem para desenformar.

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