Pudim de leite ninho

Name: Pudim de leite ninho
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 3 unidade(s) Ovos; 1 xícara(s) Açúcar; 1 xícara(s) Leite ninho; 4 xícara(s) Leite integral; 1 xícara(s) Açúcar (para a calda); 1 xícara(s) Água (para calda)

🇧🇷Brasil

50 min(s)

20 porções

elizabeti carvalho

@casinhadabety184

Ingredientes
Modo de preparo

Ovos3 unidade(s)
Açúcar1 xícara(s)
Leite ninho1 xícara(s)
Leite integral4 xícara(s)
Açúcar (para a calda)1 xícara(s)
Água (para calda)1 xícara(s)

Preparo da Calda : EM UMA PANEĻA, DERRETA O AÇÚCAR ATÉ FICAR DOURADO. JUNTE A ÁGUA QUENTE E MEXA COM UMA COLHER. DEIXE FERVER ATÉ DISSOLVER O AÇÚCAR E A CALDA ENGROSSAR. FORRE COM A CALDA UMA FORMA COM FURO CENTRAL, E RESERVE. Preparo do Pudim: NO LIQUIDIFICADOR BATA OS OVOS, ACRESCENTE O LEITE, O AÇÚCAR E O LEITE EM PÓ.BATA EM VELOCIDADE MÁXIMA POR 5 MINUTOS. COLOQUE ESSA MISTURA NA FORMA RESERVADA E LEVE PARA ASSAR EM BANHO-MARIA POR APROXIMADAMENTE 50 MINUTOS.