Pudim de leite na pressão

Name: Pudim de leite na pressão
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 lata(s) Leite condensado; 3 a gosto Ovos; 1 lata(s) Leite; 2 xícara(s) Açúcar; 1 xícara(s) Água

🇧🇷Brasil

40 min(s)

4 porções

Franciele Vandrech

@franvandrech

Ingredientes
Modo de preparo

Leite condensado1 lata(s)
Ovos3 a gosto
Leite1 lata(s)
Açúcar2 xícara(s)
Água1 xícara(s)

Calda 2 xícara de açúcar e 1/2 xícara de água Coloque em uma panela e deixe o açúcar derreter e virar uma calda desligue o fogo e acrescente aos poucos o restante da água e está pronta.
No liquidificador coloque os ovos o leite e o leite condensado bata por uns 2 minutos
Lave vidros de conserva coloque a Calda primeiro já morna e depois o creme que vc bateu no liquidificador vai dividindo nos vidros depois disso Coloque numa panela de pressão, dica😉 coloque pano de prato envolta dos vidros pra evitar acidentes Encha com água ate 1 dedo antes da tampa dos vidros ligue o fogo Depois que a panela pegar pressão conte 15 minutos desligue o fogo e deixe esfriar depois de frio coloque na geladeira até ficar bem gelado. E está pronto se delicie
Dica mega importante quando vc faz no vidro ele conserva por maus tempo e vc pode até dar de presente ou conseguir uma renda extra 😉