Pudim de leite condensado tradicional

Name: Pudim de leite condensado tradicional
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 395 ml Leite condensado; 395 ml Leite integral; 4 unidade(s) Ovos; 300 g Açúcar

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

40 min(s)

8 porções

Alecio Santos

@aleciocheff

Ingredientes
Modo de preparo

Leite condensado395 ml
Leite integral395 ml
Ovos4 unidade(s)
Açúcar300 g

Na panela coloque o açúcar em fogo médio. Deixe começar a derreter, quando começar a derreter deixe escurecer um pouco.
Acrescente água quente e deixe derreter a calda que açúcarou. Deixe esfriar e coloque na forma grande ou nas forminhas.
Massa do pudim: quebre os ovos, acrescente o leite e o leite condensado. Mexa bem até ficar cremosinho.
Coloque nas forminhas a massa.
Forno aquecido a 150° coloque as forminhas de pudim em uma forma e acrescente água quente no fundo apenas um pouquinho.
Depois de um tempinho olhe se a massa não tá grudando no dedo e restire do forno.
Ahh não esqueça de curtir por favor!