Pudim de leite condensado

Name: Pudim de leite condensado
Prep time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 395 g Leite condensado; 395 ml Leite; 4 unidade(s) Ovo; 1 colher(es) de chá Baunilha; 1/2 xícara(s) Açúcar; 1/2 xícara(s) Água

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🇧🇷Brasil

100 min(s)

6 porções

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Ingredientes
Modo de preparo

Leite condensado395 g
Leite395 ml
Ovo4 unidade(s)
Baunilha1 colher(es) de chá
Açúcar1/2 xícara(s)
Água1/2 xícara(s)

Calda: Derreta o açúcar na panela e adicione a água, deixe até reduzir e engrossar. Coloque a calda na forma de pudim e reserve.
No liquidificador, coloque o leite condensado, o leite, os ovos e a baunilha e bata muito bem.
Coloque por cima da calda e leve ao forno a 200 °C em banho Maria, por aproximadamente 1h 30, ou até estar assado.
Espere esfriar e leve a geladeira por pelo menos 4 horas. Desenforme e sirva em seguida.