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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Leite condensado1 lata(s)
- Leite (é a mesma medida do tamanho da lata de leite condensado)1 lata(s)
- Ovos3 unidade(s)
- Açúcar1 xícara(s)
- Água1/2 xícara(s)
- Pudim: Bata primeiro bem os ovos no liquidificador
- Depois acrescente o leite condensado e o leite, e bate novamente
- Calda: Derrete o açúcar na panela até ficar um pouco moreno, e depois acrescente a água e vai mexendo até engrossar
- Coloque a calda em uma forma redonda e depois despeja a massa do pudim por cima da calda
- Coloque no forno médio por 40 minutos, com a assadeira redonda dentro de uma maior com água e tampe somente a forma redonda do pudim com papel alumínio
- Depois tire o papel alumínio e espete um garfo para ver se está bem assado
- Deixe esfriar e desenforme
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