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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Leite600 ml
- Ovos03 unidade(s)
- Leite condensado01 lata(s)
- Açúcar01 xícara(s)
- Agua3/4 xícara(s)
- Derreta o açúcar na panela, acrescente água e dilua o açúcar até atingir ponto de fio
- No liquidificador acrescente o leite, os ovos e o leite condensado e bata por aproximadamente 02 minutos.
- Despeje a calda sobre uma assadeira de pudim
- Acrescente a massa por cima da calda.
- Cubra com papel alumínio.
- Coloque a assadeira de pudim dentro de uma outra assadeira com 03 dedos de água dentro.
- Leve em forno pré aquecido a 180° por aproximadamente 90 minutos.
- Deixe esfriar para desenformar.
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