Pudim de leite condensado

Name: Pudim de leite condensado
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 Porções
Ingredients: 1 lata(s) Leite condensado; 1 lata(s) Leite integral (mesma medida do leite condensado); 3 unidade(s) Ovos; 1 xícara(s) Açúcar; 1/2 xícara(s) Água

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

20 porções

Raissa Santana

@larfamilia_r

Ingredientes
Modo de preparo

Leite condensado1 lata(s)
Leite integral (mesma medida do leite condensado)1 lata(s)
Ovos3 unidade(s)
Açúcar1 xícara(s)
Água1/2 xícara(s)

Bata muito bem os ovos no liquidificar, sem seguida acrescente o leite e o leite condensado e bata novamente.
Enquanto bate faça a calda. Derreta o açúcar em uma panela ou na própria forma do pudim, quando estiver totalmente derretido, acrescente a água e deixe engrossar, caso não tenha feito a calda já na forma de pudim, acrescente em uma forma, em seguida acrescente o líquido do pudim.
Asse em banho maria no forno a 200 graus por aproximadamente 50 minutos. Depois de assado deixe esfriar, coloque na geladeira de 3 a 4 horas e desenforme.