Pudim de leite condensado

Name: Pudim de leite condensado
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 lata(s) leite condensado; 1 lata(s) Lata de leite(mesma medida do leite condensado); 3 unidade(s) Ovos; 1 xícara(s) Para Calda: açúcar; 1 xícara(s) 1/2 de água

🇧🇷Brasil

60 min(s)

8 porções

Alessandra Oliveira

@casasimplesdaale

Ingredientes
Modo de preparo

leite condensado1 lata(s)
Lata de leite(mesma medida do leite condensado)1 lata(s)
Ovos3 unidade(s)
Para Calda: açúcar1 xícara(s)
1/2 de água1 xícara(s)

Pudim: Primeiro, bata bem os ovos no liquidificador.
Acrescente o leite condensado e o leite, e bata novamente.
Calda: Derreta o açúcar na panela até ficar moreno, acrescente a água e deixe engrossar.
Coloque em uma forma redonda e despeje a massa do pudim por cima.
Asse em forno médio por 45 minutos, com a assadeira redonda dentro de uma maior com água.
Espete um garfo para ver se está bem assado.
Deixe esfriar e desenforme