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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Xícara e meia de açúcar (para o caramelo)1 a gosto
- Leite Condensado2 lata(s)
- Leite comum (use a lata de leite condensado para medir)2 lata(s)
- Ovos6 a gosto
- 1. Comece preparando o caramelo. 2. Coloque o açúcar na forma de pudim e leve ao fogo baixo. Vá mexendo de vez em quando até o açúcar derreter completamente e virar o caramelo! (Eu não coloco água tá!) 3. No liquidificador coloque o leite condensado, o leite comum e os ovos e bata por aproximadamente 2 minutos. 4. Depois despeje na forma caramelizada! 5. Cubra com papel alumínio e leve ao forno em banho maria por 1 hora. (Asse em temperatura de 200 graus) 6. Passado esse tempo, retire o papel alumínio e deixe mais 30 minutos. 7. Depois de assado leve pra geladeira por umas 3 horas. Daí é só desenformar e pronto. Ps. A forma que usei mede 21cm de diâmetro e 8cm de altura (cabe duas receitas certinho)
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