Pudim de leite condensado

Name: Pudim de leite condensado
Prep time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 16 Porções
Ingredients: 1 xícara(s) Açúcar; 1/ xícara(s) Água quente; 1 lata(s) Leite condensado; 2 xícara(s) Leite ninho líquido; 3 unidade(s) Ovo

🇧🇷Brasil

110 min(s)

16 porções

Josyane Alves

@receitasdajo

Ingredientes
Modo de preparo

Açúcar1 xícara(s)
Água quente1/ xícara(s)
Leite condensado1 lata(s)
Leite ninho líquido2 xícara(s)
Ovo3 unidade(s)

Calda Em uma panela de fundo largo, derreta o açúcar até ficar dourado.
Junte a água quente e mexa com uma colher.
Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar e a calda engrossar.
Forre com a calda uma forma com furo central (19 cm de diâmetro) e reserve.
Pudim Em um liquidificador, bata todos os ingredientes do pudim e despeje na forma reservada.
Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio (180°C), em banho-maria, por cerca de 1 hora e 30 minutos.
Depois de frio, leve para gelar por cerca de 6 horas.
Desenforme e sirva a seguir.