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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Laranjas (200 ml de suco)3 unidade(s)
- Ovos3 unidade(s)
- Leite em pó1 xícara(s)
- Açúcar ou adoçante1 colher(es) de sopa
- Amido de milho1 colher(es) de chá
- Açúcar demerara ou de coco (calda)2 colher(es) de sopa
- Água para calda3 colher(es) de sopa
- No liquidificador ou com mixer, bata todos os ingredientes da massa, até obter uma mistura bem homogênea.
- Para calda em fogo médio caramelize o açúcar com a água filtrada e espalhe o caramelo na forma.
- De preferência uma forma pequena de 10 cm, caso queira fazer em uma forma de pudim maior, dobre a receita.
- Coloque toda mistura da massa na forma com caramelo, cubra com papel alumínio e coloque em uma forma maior com água no forno pré aquecido a 180°. Deixe assando por aproximadamente 50min e sirva.
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