Pudim de gelatina

Name: Pudim de gelatina
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 395 g Leite condensado; 1 unidade(s) Leite (medida da lata/caixa do leite condensado); 200 g Creme de leite; 1 unidade(s) Gelatina sem sabor; 1 xícara(s) Açúcar Cristal; 1/2 xícara(s) Água

🇧🇷Brasil

25 min(s)

4 porções

Santos

@aprendiznacozinha2

Ingredientes
Modo de preparo

Leite condensado395 g
Leite (medida da lata/caixa do leite condensado)1 unidade(s)
Creme de leite200 g
Gelatina sem sabor1 unidade(s)
Açúcar Cristal1 xícara(s)
Água1/2 xícara(s)

Em uma panela coloque o açúcar e leve em fogo baixo, mexa até derreter e ficar um caramelo.
Ainda com o fogo ligado, acrescente a água e continue mexendo até o açúcar derretar novamente.
Passe a calda para a forma de pudim de sua preferência.
Em um liquidificador coloque o leite condensado, creme de leite, leite a gelatina dissolvida.
Dica: Dissolva a gelatina de acordo com as instruções da embalagem.
Bata por 3 minutos.
Despeje o líquido na forma e leve à geladeira por 2 horas.
Desenfome e sirva-se.