Pudim de geladeira.

Name: Pudim de geladeira.
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 395 g Leite condensado; 400 g Creme de leite; 250 ml Leite; 2 unidade(s) Gelatina sem sabor; 2 xícara(s) Açúcar Cristal; 1 xícara(s) Água

🇧🇷Brasil

40 min(s)

15 porções

Elisângela Santos

@receitasdaborboleta

Ingredientes
Modo de preparo

Leite condensado395 g
Creme de leite400 g
Leite250 ml
Gelatina sem sabor2 unidade(s)
Açúcar Cristal2 xícara(s)
Água1 xícara(s)

Dissolva as gelatinas de acordo com a instrução que vem atrás da embalagem.
Em um liquidificador coloque o leite condensado, creme de leite, leite e as gelatinas dissolvidas. Bata bem por 3 minutos.
Em uma panela coloque o açúcar e em fogo baixo, mexa até derreter e ficar um caramelo. Em seguida coloque a água, tenha cuidado para não se queimar. E mexa mais um pouco até a calda ficar uniforme e o açúcar derreter por completo novamente.
Se você for usar recipiente de plástico (como o da foto) espere esfriar um pouco. Se for usar forma de alumínio, pode colocar a calda ainda quente.
Depois despeje o líquido nos recipientes individuais (ou forma) e leve à geladeira por 4 hora.