Pudim de chocolate

Name: Pudim de chocolate
Prep time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 2 lata(s) Leite condensado; 6 unidade(s) Ovos; 800 ml Leite; 1 xícara(s) Chocolate em pó 50% cacau; 1 xícara(s) Açúcar; 1 xícara(s) Água

🇧🇷Brasil

4 hora(s)

12 porções

Lais

@lais_tudonosso

Ingredientes
Modo de preparo

Leite condensado2 lata(s)
Ovos6 unidade(s)
Leite800 ml
Chocolate em pó 50% cacau1 xícara(s)
Açúcar1 xícara(s)
Água1 xícara(s)

Coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo até caramelar, coloque a água e deixe no fogo até ficar homogênea, despeje em uma forma de furo no meio e reserve
Bata o leite, leite condensado, os ovos e o chocolate no liquidificador por 5min.
Despeje a mistura do pudim na forma
Coloque a forma com o pudim dentro de outra forma com água quente
Leve ao forno pré aquecido a 180°C, por aproximadamente 1:30h ou até fazer o teste do palito e ele sair parcialmente úmido
Leve a geladeira até esfriar completamente
Desenforme e sirva