Pirulito de brigadeiro recheado e amendoas

Name: Pirulito de brigadeiro recheado e amendoas
Prep time: 1 d
Total time: 1 d
Yield: 40 Servings
Ingredients: 200 g Amendoas em laminas levemente torradas; 1 lata(s) Doce de leite; 2 lata(s) Leite condensado; 3 colher(es) de sopa Creme de leite; 4 colher(es) de sopa Cacau em po 100%; 500 g Chocolate meio amargo temperado para banhar; 40 unidade(s) Palitos de pirulitos

🇧🇷Brasil

1 dia(s)

40 porções

Lina

@lina.receitas

Ingredientes
Modo de preparo

Amendoas em laminas levemente torradas200 g
Doce de leite1 lata(s)
Leite condensado2 lata(s)
Creme de leite3 colher(es) de sopa
Cacau em po 100%4 colher(es) de sopa
Chocolate meio amargo temperado para banhar500 g
Palitos de pirulitos40 unidade(s)

Começe torrando as amendoas em uma frigideira em fogo baixo ate ficarem levemente torradas e reserve.
Cubra uma assadeira ou bandeija com saquino plastico e faça pingos de doce de leite com ajuda de uma colher .
Congele os pingos de doce de leite por 30 a 40 min ate estarem firmes para facilitar o manuseo na hora de bolhar
Em uma panela misture o leite condensado, creme de leite e cacau e cozinhe em fogo baixo mexendo sempre ate desgrudar da panela
Despeje o brigadeiro num prato e cubra com papel filme
Na hora de bolhar, pegue uma quantidade de brigadeiro , abra na mao e coloque um pingo de doce de leite , enrole e pase nas amendoas
Depois de enrolar todas a bolinhas, inserte o palito dw pirulito e banhe los no chocolate ja temperado
Deixe secar e bon apetite!
A receita da mais o menos 40 brigadeiros , vai depender do tamanho que voce fizer.