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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Frutas vermelhas300 g
- Açúcar refinado60 g
- Suco do Limão1 colher(es) de sopa
- Creamcheese450 g
- Nata250 g
- Iogurte grego tradicional200 g
- Açúcar de confeiteiro100 g
- Pasta de baunilha15 g
- Em uma panela coloque as frutas vermelhas, o açúcar refinado e o suco do limão, deixe reduzir, sempre dando uma mexida para não grudar. Reserve.
- Em um bowl, bata o creamcheese até ficar cremoso, adicione o iogurte e a pasta de baunilha. Reserve.
- Na bateria adicione a nata e o açúcar de confeiteiro peneirado, bate em ponto de chantilly.
- Misture a nata com o creme de creamcheese delicadamente até homogeneizar.
- Distribua em pequenas taças ou copinhos, cubra com a redução de frutas vermelhas.
- Leve a geladeira por 2h e sirva gelado.
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