Pêra assada recheada com queijo gorgonzola

Name: Pêra assada recheada com queijo gorgonzola
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 3 unidade(s) Pêras; 30 g Queijo gorgonzola picado; a gosto Punhado de nozes picadas; 100 ml Vinho Branco ou tinto; 10 unidade(s) Cravo da Índia; a gosto Mel; a gosto Canela em pó; 1 unidade(s) Suco de laranja

🇧🇷Brasil

40 min(s)

6 porções

Geovana Mendes

@geovanamendes

Ingredientes
Modo de preparo

Pêras3 unidade(s)
Queijo gorgonzola picado30 g
Punhado de nozes picadas a gosto
Vinho Branco ou tinto100 ml
Cravo da Índia10 unidade(s)
Mel a gosto
Canela em pó a gosto
Suco de laranja1 unidade(s)

Cortar as peras ao meio e retire os caroços . Retirar a polpa e cortar em cubinhos.
Em um bowl misture a polpa, O queijo e as nozes.
Rechear as peras com a mistura da polpa Polvilhe canela e ligue o mel por cima de cada uma.
Em uma forma colocar o vinho, os cravos e o suco da laranja. Em seguida coloque as peras e leve para o forno pré aquecido a 180°c por 15min.
Servir quente ou frio. Prontinho!!! Fica uma delícia!!!