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- Ingredientes
- Modo de preparo
- peras4 unidade(s)
- de vinho tinto seco1/2 xícara(s)
- de água1/2 xícara(s)
- de açúcar2 colher(es) de sopa
- cravos-da-índia3 unidade(s)
- canela em pau1 unidade(s)
- Suco de 1 limão1 unidade(s)
- Coloque em uma panela as peras, a água, o açúcar, o vinho, o suco de limão,os cravos e a canela.
- Leve ao fogo médio até levantar fervura e até que as peras adquiram consistência macia.
- Sirva com a calda do cozimento.
- Dicas de Mãe Rendimento de 4 porções. Utilize vinho de boa qualidade. Sirva com sorvete de creme ou de sua preferência.
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