Pé de moça caseiro

Name: Pé de moça caseiro
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 xícara(s) Açúcar; 1 colher(es) de sopa Manteiga; 1 xícara(s) Amendoim torrado e sem pele; 1 lata(s) Leite condensado; a gosto Açúcar de confeitar

🇧🇷Brasil

30 min(s)

10 porções

Renata Medeiros

@renatacharre

Ingredientes
Modo de preparo

Açúcar1 xícara(s)
Manteiga1 colher(es) de sopa
Amendoim torrado e sem pele1 xícara(s)
Leite condensado1 lata(s)
Açúcar de confeitar a gosto

Caso o seu amendoim não estiver torrado é só colocar ele por uns 20m no forno e retirar as cascas logo depois. (Na metade do tempo vire os amendoins para torrar do outro lado)
coloque na panela 1 xícara de Açúcar, 1 colher de manteiga e deixe derreter até começar a virar caramelo.
Junte o amendoim e misture bem, assim que ele ficar todo envolvido pelo caramelo.
Adicione 1 lata de leite condensado e misture sempre em fogo baixo até ficar em ponto de brigadeiro. (Não pode deixar virar um caramelo liquido, ele precisa ficar levemente cremoso).
Quando colocar você vai notar que vai empedrar e vai achar que algo deu errado, mas não se preocupe continue misturando.
Coloque em uma forma untada e forrada com papel manteiga e leve para gelar por umas 3h, corte, passe em açúcar de confeiteiro, retire o excesso e aproveite.