Pé de moça

Name: Pé de moça
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 xícara(s) Amendoim torrado; 1 xícara(s) Açúcar; 1 lata(s) Leite condensado; 2 colher(es) de sopa Margarina

🇧🇷Brasil

15 min(s)

10 porções

Cantinho da

@grazyalves2728

Ingredientes
Modo de preparo

Amendoim torrado2 xícara(s)
Açúcar1 xícara(s)
Leite condensado1 lata(s)
Margarina2 colher(es) de sopa

Em uma panela, coloque o amendoim, o açúcar e a margarina;
Leve ao fogo baixo e mexa sem parar, até o açúcar derreter e formar uma calda;
Em seguida adicione o leite condensado e continue mexendo;
DICA: na hora em qua você coloca o leite condensado, ele começa a cristalizar. Isso é normal, o segredo é mexer sem parar.
Mexa até que o doce comece a se soltar do fundo da panela
DICA: não deixe passar muito do ponto, pra não ficar muito duro. Desligue o fogo e transfira o pé de moça para uma forma untada e salpicada com açúcar;
Espalhe para que fique uniforme e agurade esfriar bem (cerca de 1 hora e meia), fora da geladeira
Depois que o doce estiver frio, unte uma espatula e corte o pé de moça no tamanho que desejar;