Pavê de ninho com chocolate

Name: Pavê de ninho com chocolate
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 1 lata(s) Leite condensado; 2 lata(s) Creme de leite; 1 xícara(s) Leite em pó; 11/2 xícara(s) Leite líquido; 2 colher(es) de sopa Amido de milho; 3 unidade(s) Barras de chocolate 90 gramas cada; 1 unidade(s) Biscoito maisena ou de leite; 1 unidade(s) Essência de baunilha

🇧🇷Brasil

40 min(s)

12 porções

Tamara Mariano

@marianoshome204

Ingredientes
Modo de preparo

Leite condensado1 lata(s)
Creme de leite2 lata(s)
Leite em pó1 xícara(s)
Leite líquido11/2 xícara(s)
Amido de milho2 colher(es) de sopa
Barras de chocolate 90 gramas cada3 unidade(s)
Biscoito maisena ou de leite1 unidade(s)
Essência de baunilha1 unidade(s)

Misture o leite condensado, 1 caixinha de creme de leite, o leite em pó, o leite líquido e o amido em uma tigela fora do fogo .
Depois, leve a mistura ao fogo baixo e mexa até engrossar e cozinhar, cerca de dois minutinhos depois que iniciar a fervura.
Derreta o chocolate no microondas de 30 em 30 segundos.
Adicione 1 caixinha de creme de leite ao chocolate derretido e misture.
Guarde um bloquinho de chocolate no freezer pra decorar.
Em uma travessa, coloque uma camada de creme branco e bolachas passadas no leite com gotas de baunilha (se tiver).
Faça mais uma camada de creme, bolacha, creme, bolacha e assim sucessivamente até terminar.
Finalize com a ganache de chocolate por cima.
Decore com raspas de chocolate. Antes de servir, deixe gelar por 2 horas.