Pavê de morango

Name: Pavê de morango
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Um Pacote de bolacha maizena; 1 lata(s) Lata de leite condensado; 1 lata(s) Lata de creme de leite; 1 lata(s) Lata de leite comum; 2 unidade(s) Gemas; 1 colher(es) de sopa Colher de sopa de trigo; 2 xícara(s) Morangos; 1 colher(es) de chá Baunilha; 100 g Chocolate meio amargo; 1 xícara(s) Chantilly

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

10 porções

Receitas A

@receitasajato

Ingredientes
Modo de preparo

Um Pacote de bolacha maizena1 unidade(s)
Lata de leite condensado1 lata(s)
Lata de creme de leite1 lata(s)
Lata de leite comum1 lata(s)
Gemas2 unidade(s)
Colher de sopa de trigo1 colher(es) de sopa
Morangos2 xícara(s)
Baunilha1 colher(es) de chá
Chocolate meio amargo100 g
Chantilly1 xícara(s)

Numa panela, coloque o leite condensado, o leite (reserve um pouco), as gemas levemente batidas, a baunilha e a farinha misturada no leite reservado.
Mexa até engrossar. Desligue e junte o creme de leite com o soro. Divida o creme obtido igualmente em dois refratários
1º Creme No primeiro refratário, junte o chocolate raspado com o creme ainda quente. Mexa até derreter totalmente. Acrescente 1 xícara (chá) de morango picados. Misture e reserve.
2º Creme No segundo refratário, junte ao creme chantilly e 1 xícara de (chá) de morangos picados. Misture e reserve.
Montagem Num refratário, coloque na seguinte ordem o segundo creme, as bolachas, o creme de chocolate (primeiro creme), bolachas, o segundo creme e o primeiro creme.
Por fim, coloque chantilly no saco de confeitar (bico pitanga médio) e decore. Espalhe sobre o pavê.morangos para decorar