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Pavê de leite ninho trufado
Em parceria com
@delirec🇧🇷Brasil
30 hora(s)
5 porções
Jessica Dalet
@meuladochef.- Ingredientes
- Modo de preparo
- Leite em pó250 g
- Leite condensado1 xícara(s)
- Creme de leite1 xícara(s)
- Manteiga3 colher(es) de sopa
- Bolacha maisena250 g
- Chocolate meio amargo100 g
- Creme de leite de lata1 xícara(s)
- Morango a gosto
- Na batedeira comece batendo a manteiga até que ela fique esbranquiçada então adicione o leite condensado aos poucos e na sequência o leite em pó
- Finalize com o creme de leite de lata sem o soro ( reserve o soro ) e está pronto o creme de ninho
- Para o creme de chocolate misture o chocolate com o creme de leite e leve ao microondas até que derreta e vire um creme ganache
- Agora vá para a montagem inicie com o creme de ninho, e na sequência as bolachas molhadas no soro do creme de leite
- Finalize com o creme de chocolate os morangos e leve para gelar
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