Pavê de Biscoito

Name: Pavê de Biscoito
Prep time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 colher(es) de sopa Amido de milho; 600 ml Leite; 395 g Leite Condensado; 400 g Creme de Leite; 1 colher(es) de chá Essência de baunilha; 300 g Chocolate em Barra; 1 unidade(s) Obo; 90 unidade(s) Biscoito Maizena

🇧🇷Brasil

4 hora(s)

10 porções

Dara Damares

@dara_na_cozinha

Ingredientes
Modo de preparo

Amido de milho1 colher(es) de sopa
Leite600 ml
Leite Condensado395 g
Creme de Leite400 g
Essência de baunilha1 colher(es) de chá
Chocolate em Barra300 g
Obo1 unidade(s)
Biscoito Maizena90 unidade(s)

RECHEIO: Em uma panela adicione o leite, e o amidi de milho e leve ao fogo médio.
Acrescente o leite condensado,o ovo , 400g de Creme de leite (2 caixas) e a essência de baunilha. Misture até levantar fervura e chegar ao ponto de um mingau.
Desligue o fogo e reserve, até esfriar.
Em um refratário de vidro faça uma camada com os biscoitos, já molhados em um pequeno volume de leite. Em seguida faça uma camada com o creme preparado anteriormente. Vá alternando as camadas, até que a de cima seja de creme.
COBERTURA: Em uma panela, adicione 200g (1 caixa) de creme de leite e o chocolate em barras. Mexa até derreter o chocolate.
Cubra o pavê com o chocolate derretido e leve à geladeira por 3 horas, ou até que esteja firme.
Decore da maneira que preferir. SUGESTÕES: Bis, Chocolate granulado,frutas.