Pavê de bis

Name: Pavê de bis
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 lata(s) Leite condensado; 1 l Leite; 4 colher(es) de sopa Amido de milho; 2 unidade(s) 2 ovos separados; 1 xícara(s) Açúcar; 2 unidade(s) 2 pacotes de bis picado

🇧🇷Brasil

35 min(s)

6 porções

Lis Anne

@lisanne

Ingredientes
Modo de preparo

Leite condensado1 lata(s)
Leite1 l
Amido de milho4 colher(es) de sopa
2 ovos separados2 unidade(s)
Açúcar1 xícara(s)
2 pacotes de bis picado2 unidade(s)

Misture o leite condensado, o leite, a maisena, as gemas e leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar. Reserve. Forre o fundo de uma forma refratária grande com metade do creme. Faça uma camada com o chocolate picado e complete com o restante do creme. Bata as claras em neve e vá acrescentando o açúcar, aos poucos, batendo sempre, até obter um suspiro firme. Junte o creme de leite e mexa bem. Coloque essa mistura por cima do creme. Leve à geladeira até a hora de servir.