Pavê com geleia de frutas vermelhas

Name: Pavê com geleia de frutas vermelhas
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 l Leite; 1 unidade(s) Gema; 3 colher(es) de sopa Baunilha; 1 lata(s) Leite condensado; 1 lata(s) Creme de leite; 3 colher(es) de sopa Maisena; a gosto Chocolate para o ganache e 2 creme de leite; 240 ml Frutas vermelhas; 80 g Açúcar; 2 colher(es) de sopa Limão

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

6 porções

Angelina Oliveira

@angelina_oliveeira

Ingredientes
Modo de preparo

Leite1 l
Gema1 unidade(s)
Baunilha3 colher(es) de sopa
Leite condensado1 lata(s)
Creme de leite1 lata(s)
Maisena3 colher(es) de sopa
Chocolate para o ganache e 2 creme de leite a gosto
Frutas vermelhas240 ml
Açúcar80 g
Limão2 colher(es) de sopa

Creme branco Misture tudo ainda frio em uma panela e mexa até começar engrossar. Geleia de frutas Misture tudo em uma panela em fogo baixo até as frutas começarem a desmanchar. Ganache Derreta o chocolate no creme de leite . Agora é só montar a sobremesa No fundo da travessa o ganache (dica: pode colocar bolo de chocolate junto com o ganache ) Por cima do ganache o creme branco e por último a geleira . Pode decorar com Chantily e suspiro.