Pão de ló profissional com 3 ingredientes

Name: Pão de ló profissional com 3 ingredientes
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 8 unidade(s) Ovos; 1 xícara(s) Açúcar; 2 xícara(s) Farinha de trigo

🇧🇷Brasil

40 min(s)

10 porções

Marlene

@casadamarlene

Ingredientes
Modo de preparo

Ovos8 unidade(s)
Açúcar1 xícara(s)
Farinha de trigo2 xícara(s)

Coloque os ovos inteiros na batedeira e bater até ficar bem volumoso, (mais ou menos 5 minutos)
Ainda batendo, acrescente o açúcar aos poucos e bata por mais 1 minuto.
Depois desligar a batedeira e acrescentar a farinha peneirada aos poucos e misturar delicadamente. Faça movimentos de baixo pra cima levemente para não desfazer as bolhas de ar da massa.
Untar o fundo de uma forma com manteiga e forrar com papel manteiga. Levar pra assar no forno pré aquecido à 180' por 25 minutos aproximadamente, ou até assar.
Faça o teste do palito pra ter certeza que assou bem. Coloque um palito no centro e se ele sair seco é porque já está bom!