Pão de ló de chocolate

Name: Pão de ló de chocolate
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 6 unidade(s) Ovos (claras e gemas separadas); 2 xícara(s) Açúcar; 3 xícara(s) Farinha de trigo; 1/2 xícara(s) Oleo; 1 xícara(s) Chocolate em pó; 1.1/2 xícara(s) Água; 1 colher(es) de sopa Fermento em pó; 1 colher(es) de sopa Baunilha; 1 unidade(s) Cobertura de chocolate; 1 lata(s) Leite condensado; 3 colher(es) de sopa Chocolate em pó; 1 colher(es) de sopa Manteiga ou margarina

🇧🇷Brasil

50 min(s)

10 porções

Vilma Sousa

@vilmadantassousa

Ingredientes
Modo de preparo

Ovos (claras e gemas separadas)6 unidade(s)
Açúcar2 xícara(s)
Farinha de trigo3 xícara(s)
Oleo1/2 xícara(s)
Chocolate em pó1 xícara(s)
Água1.1/2 xícara(s)
Fermento em pó1 colher(es) de sopa
Baunilha1 colher(es) de sopa
Cobertura de chocolate1 unidade(s)
Leite condensado1 lata(s)
Chocolate em pó3 colher(es) de sopa
Manteiga ou margarina1 colher(es) de sopa

Na batedeira coloque as claras e bata por 5 minutos
Acrescente o açúcar aos poucos e bata por 15 minutos em potência alta. Vai ficar uma massa fofa e dobrar de volume.
Diminua a velocidade e coloque as gemas 1 a 1
Faça uma mistura com o óleo, a água e aqueça no fogão ou microondas.
Intercale essa mistura de chocolate com o trigo na batedeira em velocidade baixa. Coloque a baunilha e mecha
Desligue a batedeira e acrescente o fermento mechendo com uma colher ou fuê.
Coloque em forma grande untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido por 40 minutos mais ou menos.
Para a cobertura, levar ao fogo os ingredientes até desgrudar do fundo da panela. Jogar no bolo ainda quente.