Panquecas americanas

Name: Panquecas americanas
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Ovo; 1 xícara(s) Leite; 2 xícara(s) Farinha de trigo ou de aveia; 2 colher(es) de sopa Açúcar; 1 colher(es) de sopa Óleo ou azeite; 1 colher(es) de sobremesa Essência de baunilha; 1 colher(es) de sopa Fermento em pó; a gosto Sal

🇧🇷Brasil

20 min(s)

8 porções

Ariane Portela

@arianeportela

Ingredientes
Modo de preparo

Ovo1 unidade(s)
Leite1 xícara(s)
Farinha de trigo ou de aveia2 xícara(s)
Açúcar2 colher(es) de sopa
Óleo ou azeite1 colher(es) de sopa
Essência de baunilha1 colher(es) de sobremesa
Fermento em pó1 colher(es) de sopa
Sal a gosto

Bata com no liquidificador, mixer ou com garfo o ovo com uma pitada de sal
Acrescente os demais ingredientes exceto o fermento e bata mais uma vez
Quando estiver homogêneo acrescente o fermento e bata apenas para misturar
Frite as porções (mais ou menos uma concha) em frigideira antiaderente ou comum untada com azeite
Se preferir acrescente uma banana amassada antes de fritar