Panna Cotta com calda de morango

Name: Panna Cotta com calda de morango
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 250 ml Creme de leite; 1 xícara(s) Leite líquido; 1/2 xícara(s) Açúcar (usei demerara); 1/2 colher(es) de sopa Extrato de baunilha; 1 unidade(s) Gelatina sem sabor; a gosto Morango e açúcar para calda

🇧🇷Brasil

20 min(s)

3 porções

deboradubeux

@deboradubeux

Ingredientes
Modo de preparo

Creme de leite250 ml
Leite líquido1 xícara(s)
Açúcar (usei demerara)1/2 xícara(s)
Extrato de baunilha1/2 colher(es) de sopa
Gelatina sem sabor1 unidade(s)
Morango e açúcar para calda a gosto

Misture leite, creme de leite e açúcar e leve ao fogo, assim que levantar fervura, desligue.
Derreta a gelatina sem sabor em água quente até ficar homogêneo.
Despeja a gelatina no creme ainda quente e logo após a baunilha. Mexe tudo e leva a geladeira por pelo menos 2 horas.
Em uma panela a parte coloque os morangos e misture com açúcar até formar a calda.
Sirva com a calda de morango.