Pamonha doce

Name: Pamonha doce
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 15 unidade(s) Milho verde; 1 l Leite; 3 xícara(s) Açúcar; 300 g Coco fresco ralado; 1 colher(es) de sobremesa Manteiga

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

10 porções

Suzana Dayane

@restaurantedasuzana

Ingredientes
Modo de preparo

Milho verde15 unidade(s)
Leite1 l
Açúcar3 xícara(s)
Coco fresco ralado300 g
Manteiga1 colher(es) de sobremesa

Modo de preparo Retire a palha e limpe bem os milhos Adicione o milho e o leite no liquidificador e bata tudo Com ajuda da peneira, coe o liquido e retire o bagaço do milho
Adicione o liquido batido em uma panela, com o açúcar Em seguida adicione a manteiga e mexa com o fogo baixo
Quando começar a ferver, adicione o coco fresco ralado E mexa por mais 15 minutos Desligue o fogo e deixe esfriar
Em saquinhos ou na palha do milho limpas Acrescente um pouco do doce cozinhado e feche bem os saquinhos Pegue uma panela e cubra com água e deixe ferver
Quando obter fervura, adicione as pamonhas Deixe cozinhar por mais ou menos 30 minutos Retire as pamonhas da agua e deixe esfriar