Pamonha doce

Name: Pamonha doce
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 10 unidade(s) Espiga de milho; 1 l Leite; 1 colher(es) de sopa Manteiga; 100 g Coco ralado; 2 xícara(s) Açúcar

🇧🇷Brasil

45 min(s)

10 porções

Antonio Marcos

@padariadocesonho

Ingredientes
Modo de preparo

Espiga de milho10 unidade(s)
Leite1 l
Manteiga1 colher(es) de sopa
Coco ralado100 g
Açúcar2 xícara(s)

Modo de preparo Pegue as espigas de milho e limpe e retire as palhas Retire o milho da espigas e adicione no liquidificador Acrescente leite e bata por 3 minutos Com ajuda da peneira, retire o bagaço do liquido batido
Adicione o líquido batido em uma panela e acrescente, manteiga, coco ralado e o açúcar Ligue o fogo e mexa ate engrossar Quando desgrudar da panela, desligue o fogo e deixe esfriar
Lave bem as palhas de milho ou se preferir, faça as pamonhas com saquinhos Adicione o doce dentro das palhas ou saquinhos e feche bem Adicione as pamonhas feita em uma panela e cubra com agua quente
Feche a tampa e deixe cozinhar por 20 minutos Desligue o fogo e escorrar a água Deixe esfriar e pronto