PALITOS DE CHOCOLATE 🍫

Name: PALITOS DE CHOCOLATE 🍫
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 30 Porções
Ingredients: 100 g Manteiga (não margarina); 100 g Açúcar; 1 unidade(s) Gema; 250 g Farinha de trigo com fermento; 1 colher(es) de sopa Essência de baunilha; 300 g Chocolate semiamargo para o banho

🇧🇷Brasil

40 min(s)

30 porções

Mabel Beatriz

@mabytriz

Ingredientes
Modo de preparo

Manteiga (não margarina)100 g
Açúcar100 g
Gema1 unidade(s)
Farinha de trigo com fermento250 g
Essência de baunilha1 colher(es) de sopa
Chocolate semiamargo para o banho300 g

Procesar a manteiga junto com o açúcar até formar uma areia.
Sumar a gema e a essência e voltar a processar
Acrecentar a farinha e voltar a procesar até formar uma bola (de ser necesario acrescentar agua fría com colher de chá; aos poucos)
Embrulhar em papel film e levar 30 minutos na geladeira
Esticar a massa de 1 cm de espessura e cortar bastonzinhos (podem com os dedos arredondar as pontas)
Ir colocando-os numa assadeira baixa ou placa untada com manteiga e levar ao forno pré-aquecido a 220° hasta dourarem levemente
Deixar esfriar numa grade até esfriar por completo. Derreter o chocolate a banho maria ou em microondas de 15 em 15 segundos.
Banhar os palitos com ajuda de um garfo e deixá-los num tapete de silicone ou papel manteiga até que fiquem durinhos.
Guardar em frascos de vidro bem fechados. Com certeza não vão durar muito 🤣