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- Ingredientes
- Modo de preparo
- avelã200 g
- cacau2 colher(es) de sopa
- açúcar demerara (ou outro de sua preferência)2 colher(es) de sopa
- Obs: É importante você saber que a versão caseira fica diferente: a textura não fica tão lisinha (pode ser que um processador mais potente ajude).
- Comece assando suas avelãs até que estejam douradas.
- Retire as cascas e em um liquidificador bata até formar um creme (pode ser necessário juntar a "massa" com a ajuda de uma colher).
- Adicione então o cacau e o açúcar aos poucos, o ideal é você ir provando e ajustar as quantidades ao seu gosto.
- Obs: Guarde em um pote fechado. Não precisa ir a geladeira e dura até 10 dias (se você conseguir se segurar)
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