Mulfin

Name: Mulfin
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 7 Porções
Ingredients: 1/2 xícara(s) Chocolate em pó; 1/2 xícara(s) Açúcar; 2 unidade(s) Ovos; 4 colher(es) de sopa Manteiga; 150 ml Leite; 1 xícara(s) Farinha de trigo; 1 colher(es) de sopa Fermento em pó; a gosto Gotas de chocolate

🇧🇷Brasil

40 min(s)

7 porções

Marcos Marcilio

@marcosmarcilio

Ingredientes
Modo de preparo

Chocolate em pó1/2 xícara(s)
Açúcar1/2 xícara(s)
Ovos2 unidade(s)
Manteiga4 colher(es) de sopa
Leite150 ml
Farinha de trigo1 xícara(s)
Fermento em pó1 colher(es) de sopa
Gotas de chocolate a gosto

Em uma tigela, coloque o chocolate e a farinha e reserve. Bata por 3 minutos na batedeira as gemas, o açúcar e a manteiga.
Na batedeira, coloque a farinha com o chocolate e o leite alternando-os (coloque um pouco da farinha depois um pouco do leite)
Pare de bater e adicione o fermento em pó e as gotas de chocolate, misture delicadamente
Bata as claras em neve e quando estiverem em ponto firme adicione a massa mexendo delicadamente a mão.
Unte as forminhas próprias. Coloque a massa nas forminhas e leve ao forno pré-aquecido, 180º graus, por cercado de 25 minutos.