Muffin de mirtilos

Name: Muffin de mirtilos
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 8 unidade(s) Ovos; 200 g Manteiga; 1 xícara(s) Xilitol; 350 g Leite integral; 250 g Farinha de amêndoa; 1 colher(es) de sopa Essência de baunilha; 100 g Farinha de coco; 100 g Mirtilos; 3 g Sal; 1 colher(es) de sopa Fermento

🇧🇷Brasil

40 min(s)

8 porções

Leo Santos

@leomchef

Ingredientes
Modo de preparo

Ovos8 unidade(s)
Manteiga200 g
Xilitol1 xícara(s)
Leite integral350 g
Farinha de amêndoa250 g
Essência de baunilha1 colher(es) de sopa
Farinha de coco100 g
Mirtilos100 g
Sal3 g
Fermento1 colher(es) de sopa

Prepare forminhas de cupcake.
Numa tigela adicione os ovos, a manteiga derretida, o leite e o xilitol, e misture até homogeneizar.entre então com os secos, misture novamente até obter uma massa homogênea.
Por último adicione os mirtilos e misture suavemente
Leve para as formas previamente preparadas e logo depois ao forno a 180 graus até q esteja dourado