Mousse de Maracujá com Ganache de Chocolate

Name: Mousse de Maracujá com Ganache de Chocolate
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 100 ml Suco concentrado de maracujá; 1 lata(s) Leite condensado; 2 lata(s) Creme de leite; 100 g Granulado belga; 100 g Chocolate meio amargo

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

30 min(s)

4 porções

Patricia Magalhães

@noape.dosmagalhaes

Ingredientes
Modo de preparo

Suco concentrado de maracujá100 ml
Leite condensado1 lata(s)
Creme de leite2 lata(s)
Granulado belga100 g
Chocolate meio amargo100 g

Bata no liquidificador por 5 minutos; O leite condensado, uma lata de creme de leite e o suco de maracujá.
Acrescente o granulado e misture com uma espátula.
Coloque no recipiente que irá servir e leve a geladeira por no mínimo 2 horas.
Numa panela acrescente o creme de leite e o chocolate picado.
Mexa sempre em fogo baixo até derreter por completo e ficar bem cremoso.
Espere a ganache esfriar para colocar por cima do mousse.
Finalize como preferir e leve para gelar por mais 1 hora.
Sirva gelado. :)