Mousse de maracujá

Name: Mousse de maracujá
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 xícara(s) Suco de maracujá concentrado; 1 unidade(s) Lata de leite condensado; 1 xícara(s) Creme de leite; 1 unidade(s) Envelope de gelatina incolor sem sabor; 1/4 xícara(s) Xicara de agua quente; 1/2 xícara(s) Polpa de maracujá para decorar

🇧🇷Brasil

15 min(s)

6 porções

Gabriel Santos

@gabrielsants

Ingredientes
Modo de preparo

Suco de maracujá concentrado1 xícara(s)
Lata de leite condensado1 unidade(s)
Creme de leite1 xícara(s)
Envelope de gelatina incolor sem sabor1 unidade(s)
Xicara de agua quente1/4 xícara(s)
Polpa de maracujá para decorar1/2 xícara(s)

Coloque o suco de maracujá, o leite condensado e o creme de leite no Processador de Alimentos equipado com o acessório emulsificador.
Bata por 2 minutos em velocidade alta.
Dissolva a gelatina na água quente e adicione à mistura.
Bata por mais 2 minutos.
Despeje a mistura em uma travessa ou em tigelas individuais.
Cubra com um plástico e leve para a geladeira por 2 a 4 horas.
Na hora de servir, decore espalhando a polpa de maracujá por cima.